Sachsen

Seit Jahrhunderten gibt es in Sachsen den Gerstensaft aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe. Damals war es jedem Bürger erlaubt sein eigenes Bier zu brauen. Doch es gab strenge Gesetze wer welches Bier und wieviel davon brauen durfte. Wer sein Bier in eine Stadt mit eigener "Braugerechtigkeit" brachte musste mit dem

Verlust seines Bieres rechnen. Das Bier war auch am sächsischen Hofe ein sehr beliebtes Getränk. Und es war ein unerlässliches Nahrungsmittel des Volkes.

Hamburg

Wenn man nach Hamburg kommt, gibt es viele Möglichkeiten, ein lokales Bier zu trinken. Wer nicht aus der Stadt kommt, und sich fragt, was für Bier in Hamburg gebraut und getrunken wird, der wird schnell erfahren, dass es sich in Hamburg hauptsächlich um Pilstrinker handelt, die das meist herb gebraute Bier genießen, ob in aus der Flasche, dem typischen Pilsglas oder aber auch aus der 0,5l Dose.

Dublin

Die aus Irland stammende Biersorte Guinness ist ein recht dunkles Bier. Hergestellt wird es von der Brauerei Guinness. Die Brauerei wurde 1756 in Dublin von Sir Arthur Guinness gegründet und ist seitdem ein bedeutender Arbeitgeber in der Region. Seit 1759 wird am St. James Gate in Dublin das Guinness in vielen verschiedenen Brauereien weltweit gebraut. Je nach dem, wo es verkauft werden soll, wird ein anderes Rezept verwendet.

Holland

Jeder weiß, das Bier des Menschen liebstes Kind ist, ein fast jeder trinkt es oder hat es vielleicht schon mal getrunken. Das Bier soll bekannter Maßen die Verdauung anregen und durch sein Alkohol auf das Nervensystem eine beruhigende Wirkung haben. So trinken natürlich auch die Holländer gerne Bier und davon gibt es viele verschiedene Sorten, so ist für jeden Geschmack das richtige dabei.

Belgien

Belgien hat eine lange Tradition im Bierbrauen, weshalb dieses kleine Land auch weit über 1000 verschiedene Biersorten hat. Die Ursprünge der belgischen Bierbraukunst gehen auf das Mittelalter und hier insbesondere auf die Klosterbrauereien zurück. Belgien ist Sitz der weltgrößten Brauerei Inbev und anderer Großbrauereien wie Alken Maes, die weite Teile der nationalen und internationalen Bierproduktion kontrollieren. Durch das Vandervelde - Gesetz 1919 wurden Spirituosen in Bars verboten, was die Nachfrage nach sehr alkoholhaltigen Bieren förderte.

England

Mit 100,8l pro Kopfverbrauch und einer großen Exportmenge in die USA als zweitgrößter Bierproduzent Europas. Im Vergleich zu Deutschland ist die Brauereienvielfalt geringer - mit 85 Braustätten, 130 Kleinbrauereien, 150 Pubbrauereien - aber lebt dennoch eine ausgeprägte Bierkultur mit über 80.00 Pubs und Kneipen.

Australien

Australien ist für viele Dinge berühmt. Für Kängurus, den Dschungel, Strausse, das Great Barrier Reef und für die Oper in Sydney. Aber kaum jemand weiss, dass die Australier, genauer die Bewohner Darwins, im Norden Australiens, Weltmeister im Biertrinken sind. Während in München, pro Einwohner 114 Liter Bier im Jahr getrunken werden, schaffen es die Einwohner Darwins auf stattliche 244 Liter pro Kopf!